Le thym d'hiver est une plante vivace plus résistante au froid et qui rappelle tout autant les saveurs du sud, tout comme l'origan ou le romarin! Il peut être consommé en cuisine dans de nombreux plats, sauces, bouquets garnis, soupes, plats de pommes de terres, mais aussi en infusion.
Il est également une des plantes médicinales par excellence. En
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Le thym d'hiver est une plante vivace plus résistante au froid et qui rappelle tout autant les saveurs du sud, tout comme l'origan ou le romarin! Il peut être consommé en cuisine dans de nombreux plats, sauces, bouquets garnis, soupes, plats de pommes de terres, mais aussi en infusion.
Il est également une des plantes médicinales par excellence. En infusion il stimule l'immunité, il est antitussif, anti-inflammatoire, antiseptique, antivirales, décongestionnantes et antispasmodiques! Il a vraiment tout pour lui, se qui en fait un allié pour des hivers sereins!
Le thym fait partie du pourtour méditerranéen, mais se plait partout, même s'il préféra un sol bien drainé et sec, sauf dans la première année ou il demandera de l'entretien avec un arrosage régulier. Il aura besoin d'une exposition relativement ensoleillée. Il est facile à cultiver à condition de lui laisser le temps de s'installer après la plantation. C'est une plante extrêmement mellifère, en période de floraison vous aurez l'occasion d'observer bon nombres de butineurs et butineuses différents! Associé le à l'origan, au thym orange, au thym citronné ainsi qu'au romarin et vous profiterez des senteurs des balades du sud de la France!
Godet de 9cm
AB