Romarin officinal

Le romarin officinal est une plante vivace facile de culture. Il aimera les sol sec et caillouteux mais saura s'adapter dans tout type de sol à condition de lui trouver un espace ensoleillé. Le romarin aime les sols pauvres et drainants. Il est facile à vivre et est un des premier à fleurir dès le mois de mars, pour le plus grand bonheur des polinisateurs.

Il est excellent dans des poêlés de pommes de terre, dans les plats cuisinés, de viande rouge, blanche ou du gibiers. Il fait partie intégrante du bouquet garnis! Il peut aussi être consommé en infusion.

C'est une fabuleuse plante antiseptique, apaisante car il calme la nervosité, il est très bon pour la digestion, et favorise l'endormissement. C'est également une plante très mellifère. Incontournable dans les jardins de curés, elle a donc une place indispensable dans le jardin.

Son port est érigé, il ne faut pas hésiter à la tailler un peu après la floraison afin qu'elle s'étoffe.

Godet 9cm

AB